Šta uništava ulje
Tri neprijatelja:
Idealno mesto čuvanja
- Hladna polica - kuhinja ili kupatilo dalje od grejača
- Tamno mesto - polica u ormaru, ne na otvorenom polici
- Suvo - ne pored lavabo gde je vlažno
- Stabilna temperatura - bez velikih promena
Rok trajanja
Hladno ceđeno ulje u originalnoj staklenoj flašici:
- Neotvoren: 18-24 meseca od proizvodnje
- Otvoren: 12 meseci od prvog otvaranja (ako se pravilno čuva)
- Posle 12 meseci - ne nužno opasno, ali smanjena efikasnost
- Posle 18 meseci od otvaranja - zameni
Kako prepoznati pokvareno ulje
Znaci da je vreme za novu flašu:
- Miris - kiseo, užegao, drugačiji od originala
- Boja - vidno tamnija nego pre
- Tekstura - gušća, lepljivija
- Izgled - mutno, sa talogom na dnu
- Kožna reakcija - paljenje gde pre nije bilo
Hladno ceđeno organsko
Pravilno čuvanje produžava efikasnost
Hladno ceđeno organsko ulje u tamnim staklenim flašicama - rok do 18 meseci uz pravilno čuvanje.
Poruči ricinusovo ulje